おつまみにも☆油揚げクリームチーズサンド
egao_chan
作り方
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1
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材料です。クリームチーズ、バターは柔らかくしておいてね
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2
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◎☆を各々混ぜ合わせておく。
油揚げはキッチンペーパーに包んで電子レンジで１分位チン。(油抜きです)
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3
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油揚げに☆を混ぜ合わせたものを両面に塗る。
食パンにバター塗るように塗って下さい。
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4
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トースターで表3分〜、裏3分弱位焼く
ニンニクの香りがしてきたら
焼き加減をみながら焦げ過ぎないように気を付けて下さい。
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5
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焼き上がり。左は焦げたところが苦いから失敗。右は良い感じです☆
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6
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一枚にクリームチーズを載せて、もう一枚を上から被せます。サンドイッチみたいにね
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7
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10分〜室温で休ませて 馴染ませます
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8
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パン切り包丁などで四等分にして、全部で８個出来ます。
切り方は四角とか、三角などお好みで。
出来上がり☆
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コツ・ポイント
クリームチーズを均等に塗ると盛りつけた時きちんと並んでくれます☆
油揚げの表面をカリッとさせると美味しいです☆焦げ過ぎ防止に途中でアルミを被せても◎です。切ってチーズがはみ出たら指で整形して下さいね。
油揚げの表面をカリッとさせると美味しいです☆焦げ過ぎ防止に途中でアルミを被せても◎です。切ってチーズがはみ出たら指で整形して下さいね。
このレシピの生い立ち
クリームチーズにおかかをかけて、お醤油かけて食べるのが大好き☆おしゃれにアレンジして人の集まりにも少しカッコ良くお出し出来るようにサンドイッチしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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