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ナミの蜜柑ピール入りチョコチーズケーキ

ナミの蜜柑ピール入りチョコチーズケーキの画像

Description

ワンピース､ナミの蜜柑でアクセント
オレオ＆チョコ！ダブルチョコＮＹチーズケーキでこってり甘くてとろけてしまう

材料 （１５cm丸型）

■ 生地
クリームチーズ
１００ｇ
グラニュー糖(砂糖)
３０ｇ
サワークリーム
１００ｇ
卵(L)
１個
・生クリーム
１００ml
・チョコレート
５０ｇ
■ 土台
オレオクッキー
５０ｇ
溶かしバター
２０ｇ
■ その他
みかんピール
適量

作り方

  1. 1

    みかんピールはナヲコナヲコさんレシピ【ID:1025124】を参考に作りました

  2. 2

    湯煎焼きするので
    型の底をアルミホイルで覆う

  3. 3

    底敷き…オレオのクリームを取ってビニール袋に入れて砕き溶かしバターを混ぜ型に敷きつめる

  4. 4

    生地…生クリームと刻んだチョコをレンジで１分チンして混ぜ、チョコを溶かす

  5. 5

    ミキサーに生地の材料を全部入れ、ガ～と混ぜる。
    土台の上に刻んだみかんピールを散らす。

  6. 6

    生地を流して天板にお湯を１cmくらい注ぎ
    170℃に予熱したオーブンで
    ４０分焼く

  7. 7

    焼けたら型のままさ冷まして、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    温めた包丁で切り分ける。

コツ・ポイント

●サワークリームは、水切りヨーグルトでもＯＫ
●みかんピールは、市販のオレンジピールでもＯＫ。なくても美味い

このレシピの生い立ち

●最近湯煎焼きのチーズケーキにはまっていて
もうすぐバレンタイン。
キャラケーキ土台の試作でチョコ入りのＮＹチーズケーキを作っみた。
●チョコとオレンジは相性いいから。自家製みかんピールを
アクセントに混ぜてみたら美味しかったから
レシピID : 2090532 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月15日
初れぽ
写真
moko♪キッチン♪
濃厚な味で美味しく出来ました(^^)はっさくジャムを代用して入れてみました^_^
#濃厚チョコチーズケーキ
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( )
幸せまちこ
ナミの蜜柑ピール入りチョコチーズケーキ
by 幸せまちこ