かぼちゃ煮リメイク   かぼちゃパンの画像

Description

イマイチなかぼちゃ煮になっても大丈夫!
生地作りはホームベーカリーにおまかせでふっくらおいしいかぼちゃパンにリメイク♪

材料 (16個分)

バター(マーガリン可)
30g
160ml
砂糖
30g
3g
かぼちゃの煮物
100g
160g
90g

作り方

  1. 1

    材料を全部ホームベーカリーに投入。わたしは上から順に入れています。かぼちゃ煮は皮付きでOKです。

  2. 2

    生地作りコースで一次発酵までおまかせ。うちでは発酵時間は40分くらいに設定しています。

  3. 3

    生地が出来上がったらケースから取り出して16等分に丸め、15分程ベンチタイム(なくても大丈夫です)

  4. 4

    レンジの発酵機能で倍の大きさくらいになるまで二次発酵させます。目安は40分くらい。

  5. 5

    予熱したオーブンで180℃で15分焼いたら出来上がりです。焼き時間はオーブンによって調整してください。

  6. 6

    今回は丸めて焼きましたが、そのままホームベーカリーで食パンとして焼いてもいいです。

コツ・ポイント

今回は水分が多く、べチャっとしたかぼちゃ煮を使ったので牛乳は160mlでちょうどよかったですが、ホクホクのかぼちゃ煮を使うときは少し多めに調整してみてください。

このレシピの生い立ち

ホクホクのかぼちゃ煮じゃないと箸が進まない我が家。残ってしまったかぼちゃ煮をどうしようと考え、パンにしてみました。
レシピID : 2090712 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わかめるちょ
HBでそのまま食パンタイプに♬余った南瓜煮救済出来て感謝です♡

おいしそう!作ってくれてありがとう~(*≧∀≦*)