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材料を全部ホームベーカリーに投入。わたしは上から順に入れています。かぼちゃ煮は皮付きでOKです。
生地作りコースで一次発酵までおまかせ。うちでは発酵時間は40分くらいに設定しています。
生地が出来上がったらケースから取り出して16等分に丸め、15分程ベンチタイム(なくても大丈夫です)
レンジの発酵機能で倍の大きさくらいになるまで二次発酵させます。目安は40分くらい。
予熱したオーブンで180℃で15分焼いたら出来上がりです。焼き時間はオーブンによって調整してください。
今回は丸めて焼きましたが、そのままホームベーカリーで食パンとして焼いてもいいです。
おいしそう!作ってくれてありがとう~(*≧∀≦*)