大根と小松菜の鶏がらスープ煮
xxSeenaxx
作り方
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1
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大根は皮をむき
乱切り。
小松菜はたべやすい大きさに切る。
うずらのたまごは缶から取り出し水気を切っておく。
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2
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鍋に水５００cc入れ
大根、鶏がらスープの粉末大さじ３いれ
１０分煮込む
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3
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小松菜とうずらのたまごを入れ
さらに１０分～１５分煮たら完成。
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コツ・ポイント
コツは大根を乱切りにすることによって
火の通りが早く、短時間で出来ます。
火の通りが早く、短時間で出来ます。
このレシピの生い立ち
煮こむ料理で定番のしょうゆ味。
概念を崩すのが面白いと思って作りました。
概念を崩すのが面白いと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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