大根とささみの味噌マヨサラダの画像

Description

味噌マヨであえることで、コクのあるまったり&あっさりなサラダになりました。

材料

2.5㎝幅×2
一本
味噌
大1/2~1
マヨネーズ
大3
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    2.5㎝幅の輪切りにした大根は、うすーくひょうし切りにする。

  2. 2

    鶏ささみはラップにくるんでレンジで1分ほどチン。
    繊維に沿って裂いておきます。

  3. 3

    ボールに味噌とマヨネーズを合わせ、味が決まったら、大根とささみをあえる

  4. 4

    仕上げに頃こしょうをふると、まったりな感じから、味が引き締まります!

コツ・ポイント

味噌は使うものによって塩分が違うので、マヨネーズとの比率は味見して決めてください!

このレシピの生い立ち

サラダだけと、わりと食べごたえのある風に仕上げたかったので。
レシピID : 2091179 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さちきた
大根サラダでササミとっていうのが珍しく好評でした☆

わぁ*喜んでもらえて光栄です!