簡単!もち粉でイチゴ大福

簡単!もち粉でイチゴ大福

Description

この分量だとすぐ作れて食べきれます。もち粉でもちもち!!

材料 (5個分)

100g
砂糖
大さじ1
100cc
イチゴ
5個
こしあん
125g(1個につき25g)
適量

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってキッチンペーパーできれいに水気を取り、へたも除いておく。

  2. 2

    写真

    あんを計って丸める。

  3. 3

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    いちごをあんでくるんでおく。

  4. 4

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    もち粉と砂糖を合わせて、少しずつ水を加えて柔らかめにこねる。

  5. 5

    ラップをしてレンジ(500W)で4分ほど加熱する。

  6. 6

    写真

    木じゃくしで混ぜ、均一な状態にして手に水をつけながら5等分する。

  7. 7

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    片栗粉を使いながら丸く伸ばして3のあんを包む。形を整えてできあがり!

  8. 8

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    ツルヤで入手しました。

コツ・ポイント

小さめのイチゴで!大きい時は5個できないかも。

このレシピの生い立ち

もち粉でもレンジでうまく作れました。家族も少なくなったので、ちょっと食べたいときはこの分量です。
レシピID : 2091357 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

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