簡単！もち粉でイチゴ大福
ちむちむこ
作り方
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1
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いちごは洗ってキッチンペーパーできれいに水気を取り、へたも除いておく。
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2
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あんを計って丸める。
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3
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いちごをあんでくるんでおく。
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4
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もち粉と砂糖を合わせて、少しずつ水を加えて柔らかめにこねる。
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5
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ラップをしてレンジ(500W)で4分ほど加熱する。
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6
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木じゃくしで混ぜ、均一な状態にして手に水をつけながら５等分する。
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7
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片栗粉を使いながら丸く伸ばして３のあんを包む。形を整えてできあがり！
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8
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ツルヤで入手しました。
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コツ・ポイント
小さめのイチゴで！大きい時は5個できないかも。
このレシピの生い立ち
もち粉でもレンジでうまく作れました。家族も少なくなったので、ちょっと食べたいときはこの分量です。
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ちむちむこ
