我が家の豆乳担々鍋!!の画像

Description

美味しくてやみつきになってます。我が家のヘビロテメニューです!

材料 (2人分)

500cc
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけら
生姜(みじん切り)
1かけら
150g
★「CookDo」香味ペースト[辛]
5cm
★豆板醤
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
200cc
丸鶏がらスープ
小さじ2
お好きな具材
好きなだけ
〆の麺
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、にんにく、生姜を弱火で炒める。香りが出てきたらひき肉を炒める。

  2. 2

    1に★を入れ、さらに炒め水と丸鶏がらスープを入れて、沸騰したら豆乳を入れる。

  3. 3

    豆乳が温まったら好きな具材を入れる。

コツ・ポイント

〆には、ラーメンを入れると2度楽しめます!!豆乳臭さが全くないです!

このレシピの生い立ち

鍋の味を変えてみたくてやってみたら、すごい美味しかったです。
レシピID : 2091830 公開日 : 13/01/22 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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rabbit0128
初坦々鍋!スープ激ウマでした♪有り難う(*´∀`)♪

つくれぽありがとうございます!!激ウマでよかったです!!!

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まゅ@たん
ピリ辛だけどまろやかでおいしかったです。

つくれぽありがとうございます!!!この時期にピッタリですね!

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メスひでよし
簡単で美味しいしヘルシー♪お酒にも合います。うちは〆に玄米ご飯!

つくれぽありがとうございました!玄米ご飯で〆までおいしそう!

初れぽ
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かずぅマム
豆乳鍋初挑戦!コク旨ピリ辛最高!〆は雑炊☆次回は麺にしたいな

とっても美味しそうですね!!つくれぽありがとうございました!