＊ワイン寒天＊
Description
ちょっと大人の味だけど♪～
ポリフェノールたっぷりだよヽ(´▽｀)/
ポリフェノールたっぷりだよヽ(´▽｀)/
happyspice
作り方
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1
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鍋に粉寒天と水を入れて火にかけ混ぜながらとかす。
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2
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液が透明になったらワインと砂糖を加えてアルコールをとばしレモン汁を入れて型に入れる。
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3
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常温でも固まりますが、冷めたら冷蔵庫に入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
水にぬらした型に液を入れると
固まった時に出しやすいですよ！
固まった時に出しやすいですよ！
このレシピの生い立ち
母はよく、ワインを寒天で固めてゼリーを作ってくれました。子供心に子供がワイン…\(//∇//)\
いいのかな～なんて思いながら食べていました(笑)
いいのかな～なんて思いながら食べていました(笑)
(
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happyspice
