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バカゾクラーメン！

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Description

家にある調味料だけで簡単に作れるように私と旦那で考えました♪汁がほとんどない我が家のラーメンです♪

材料 （２人分）

中華麺
２玉
★ネギ
１本
★豚挽肉
８０ｇ
★にんにくチューブ
４ｃｍ
★豆板醤
小１／２
★ごま油
小１
☆砂糖
小２
☆みりん
小２
☆醤油
大２
☆酢
大１

作り方

  1. 1

    写真

    麺はたっぷりの湯で茹でる。★は肉の色が完全に変わるまで中火で炒める。

  2. 2

    写真

    ☆を入れて３０秒で火を止め、盛りつけた麺の上にかければ完成！

コツ・ポイント

煮詰まりすぎないように３０秒で火を止めること。混ぜながら食べるので器は大きめのを選ぶこと。

このレシピの生い立ち

家にある調味料で我が家のラーメンを作ってみようと思い立って、旦那と考えました♪
レシピID : 2092374 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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バカゾクラーメン！
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