ルーなしカレー
作り方
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1
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玉ねぎを好きな形に切ってお肉と入れ、お水をひたひたよりちょっと多めにいれ、コンソメみりんを入れて、10分程度煮る
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2
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カレー粉と片栗粉を水で溶いて、なべに入れ、好みの固さにドロっとしたら、完成。
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コツ・ポイント
お好みでみりんやおしょうゆ、ケチャップ、酢を入れてもいいと思います。最後にバターやマーガリンをのせてよそうと、風味がいいかな。
このレシピの生い立ち
お弁当(!)にカレーを子供にリクエストされ、時間がなかったので...