体ポカポカ! 刻み生姜の醤油漬け

体ポカポカ! 刻み生姜の醤油漬け

Description

年間通して食べられますが、特に冬。寒い時期は生姜を食べて内側から体を温めましょう。体温を上げれば免疫力もUP!します^^

材料 (作りやすい分量で)

80~120g
醤油
50ml
大さじ1/2
大さじ1

作り方

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コツ・ポイント

お好みでアレンジが利くように極力シンプルなレシピにしてみました。
甘味を足したい場合は2の段階で砂糖を少々加えるのもよいでしょう。

このレシピの生い立ち

ずいぶん以前から食べている職場での賄いメニューです。
昔、市販の物をどこかのお土産で頂き、これくらいの物なら自分たちでも作れるだろうと、それ以来ときどき作っては食べています^^
辛いですが、美味いです!
冷奴や焼き魚などにも、どうぞ!!
レシピID : 2094116 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

19/08/02

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甘党?故にみりん倍量で!夏の冷奴やお素麺に、冷房対策にも○。感謝

猫のミイヤ

こちらこそ感謝ですが、掲載遅れ陳謝です;レポ有難うございます

19/07/18

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みじん切り面倒だったので千切りにしました! 美味しかったです♪

クック2SI6IC☆

食べ応えありそうで生姜好きにはたまんないですね!レポ感謝です

18/09/17

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うどんにめっちゃ合います!もう買わなくて済む^ ^

(の_の。)

それ!今度逆にマネさせてもらいまーす!!^^bレポ感謝です!

18/07/19

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ご飯にかけて食べました。美味しかったです^ ^

santomama

感謝です!夏の生姜も美味しいですよね。素麺との相性も◎

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