✿炊飯器で簡単♪金柑の甘露煮✿
Description
金柑は、レモンと同じくらいのビタミンC量♪
皮も、栄養たっぷり!
金柑の甘露煮ができたら、ほっと一息♡
皮も、栄養たっぷり!
金柑の甘露煮ができたら、ほっと一息♡
材料
500g(300g)
三温糖(きび砂糖、グラニュー糖、白砂糖でも)
300g(180g)
作り方
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2
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1.をザルにあげて水気を切る。
炊飯器(5合炊き)に、金柑と三温糖を入れる。
スイッチオン。
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3
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完成!
シワシワのもあるけど、お手軽レシピなので、ご愛嬌っということで・・・。
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4
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この甘露煮を使ったドリンクもよかったら→
『✿あったまるぅ~☆金柑ジンジャーティー✿』レシピID : 2129777
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6
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<アレンジ>
コトリコさんが、日本酒をプラスして作ってくださいました。お好みで、日本酒や焼酎の追加も、いいですね。
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コツ・ポイント
※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。
・5.5合炊きの炊飯器で作りました。
・スーパーや生協で購入した金柑で作っています。お庭にできた金柑で作る場合は、あく抜きを丁寧に行って下さい。
・5.5合炊きの炊飯器で作りました。
・スーパーや生協で購入した金柑で作っています。お庭にできた金柑で作る場合は、あく抜きを丁寧に行って下さい。
このレシピの生い立ち
・金柑を手軽に、おいしく食べたくて。
・「金柑を食べたことがない」という旦那様にも、大好評でした。
・私は、おやつ代わりに食べたり、のどが痛いときには紅茶・緑茶などに入れて飲んでいます。シロップは、ドリンクやヨーグルト等に入れています。
・「金柑を食べたことがない」という旦那様にも、大好評でした。
・私は、おやつ代わりに食べたり、のどが痛いときには紅茶・緑茶などに入れて飲んでいます。シロップは、ドリンクやヨーグルト等に入れています。
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