病気の時はコレ!もずくの長芋がけの画像

Description

食欲がないときにオススメ!うずらの卵のお陰で,もずくの酸味がほどよくマイルドになっています。

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    もずくの上に,摺り下ろした長芋をかけ,うずらの卵を割り入れる。

  2. 2

    よくかき混ぜていただく。

コツ・ポイント

うずらの卵を一発で割れない不器用な方は,あらかじめ小さな容器に割り入れてから,もずく&長芋の上に載っけることを強くお勧めします。

このレシピの生い立ち

これまで,もずくに何かをトッピングするレシピをいろいろ試してみましたが,今回は母のアドバイスを聞いてこの組み合わせにしました。とっても美味しいですよ。
レシピID : 2094765 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
病気ではないけれど うずら入り初です 黄身が絡んだとこがもう絶品

病気でなくてホッとした。最後の爆弾のようなお褒めに気絶です☆