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叙々苑より美味しいドレッシング万能タイプ

叙々苑より美味しいドレッシング万能タイプの画像

Description

叙々苑のドレッシングは、妙に美味しいです。
ただ問題は、お値段！高いですよね～
お家にある材料だけでやってみました。

材料

サラダ油
大さじ３ ３６ｇ
ごま油
大さじ１．５ １８ｇ
醤油
大さじ２ ３０ｇ
お酢
大さじ１．５ ２２ｇ
レモン絞り汁
小さじ１
砂糖
小さじ１
胡椒
少々
タマネギ
小１／４コ
白ゴマ　半ズリ
大さじ２

作り方

  1. 1

    タマネギの下処理
    スライスしてお水に５分さらし、塩軽く一つまみで塩もみ、お水で洗って、細かいみじん切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    一部の材料をグラム表示してあるのは、こんな風に秤に空き瓶を乗せて、次々材料を入れる方が簡単で洗いもの少なくて済むので

  3. 3

    全部の材料を一気に入れて、シャカシャカすれば完成。
    残ったらそのまま冷蔵庫で保管できます

  4. 4

    写真

    コールスローサラダで

  5. 5

    写真

    ハムサラダで

  6. 6

    写真

    茹でた野菜にかけてナムル風で

  7. 7

    冷や奴のタレにもど−ぞ−

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、もっと叙々苑風にしたい場合は、化学調味料を少し入れます。作り方にあるように秤に空き瓶乗っけて作っていくと簡単です。

このレシピの生い立ち

叙々苑のドレッシング美味しいですけど、高いからお家でやってみよーってことで・・・やったら、本家よりこっちの方が美味しくできました−ｗｗ
タマネギの下処理が面倒な場合は、すり下ろしでもいいと思いますが、量を少なめにしてください。
レシピID : 2094960 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2016年3月23日
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じじはな
市販のドレッシング買わなくなりました。子どももよく食べます。

は～い！おうちにある素材でできるのがいいですね～

2016年2月9日
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ハッピーマラソン
美味しい〜！子供達がサラダを喜んで食べています！感謝です！

おうちでお安く美味しく！いいですね～レポありがとうです！

2013年7月27日
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モリco
ごまたっぷり！美味しいです！食欲のわく味ですね♩

はい。食欲わいて食べ過ぎてしまいますｗ レポありがとうです。

2013年7月19日
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ぴいまんのおっちゃん
100均のピッチヤーに入れて‼

使いやすそうですね！レポありがとうございます。

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( )
Ulisse
叙々苑より美味しいドレッシング万能タイプ
by Ulisse