セロリとハムのバター醤油炒め

セロリを５ｃｍ程度の薄切りにする。
ハムも半分に切り１ｃｍ程度の幅に
細長く切る。

フライパンにサラダ油をひき
セロリを炒める。
さっと炒めたら、バターとハムを入れ、全体にバターが絡むように炒める。

軽く塩コショウで味付け。最後に香り付けに
鍋肌から醤油を回しいれて、火を止める。