大根と塩さんまの煮物
Description
さんまのだしが、大根にしみます。ゆずごしょうを添えて一品に。
材料
大根
1/2本
塩さんま
1匹
白だし醤油
適宜
作り方
コツ・ポイント
さんまはしっかり焼くと、臭みが出ません。出来上がって時間がたつほど、味がなじみます。小松菜など、葉もの野菜を添えると彩りがよくなりますよ。
このレシピの生い立ち
焼き塩さんまの缶詰めで、即興で最初はやってみました。これは、さらに簡単でした。
レシピID : 2095599
公開日 : 13/01/26
更新日 : 13/01/26
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