れんこんサラダの画像

Description

シャキシャキした歯ごたえがたまりません♡

材料 (2人分)

大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    スライスしたれんこんをひたひたの水に酢を入れて、ゆでる

  2. 2

    茹で上がったら水分を切って
    マヨネーズとゴマで合える

  3. 3

    塩、コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

れんこんはシャキシャキ感を残す感じで軽く茹でるのがオススメです♡

このレシピの生い立ち

義母のところでいただいたメニュー。
とっても美味しかったのでメモ!
レシピID : 2095634 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みえいちごちゃん
レンコンもゴマも大好きな我が家の定番メニューになりそうです。

素敵な盛り付けですね! 作れぽ有難うございます!

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かぴーな
美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

作れぽどうもありがとうございました!\(^o^)/

初れぽ
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ぷちっと7
シャキシャキしたレンコンがとっても美味しかったです!しかも簡単☆

ぷちっと7さん、美味しそうな写真です!ありがとうございます!