さわらの胡麻焼き

さわらの胡麻焼き

Description

甘だれにつけて、胡麻をかけて焼きます。

材料 (4人分)

さわら
4切れ
☆日本酒
大さじ4杯
大さじ3杯
☆醤油
大さじ3杯
白胡麻
適量

作り方

1

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☆印を合わせます。

2

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1にさわらを30分漬けます。
焼く直前に、胡麻を適量合わせます。

3

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フライパンにクッキングシートを敷いて2を置き、中火で片面10分ずつ焼きます。(焦げないように気をつけてください。)

4

焼きあがる直前に残りの胡麻を振ります。

5

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コツ・ポイント

タレに漬けているので、焦げないように注意してください。

このレシピの生い立ち

甘辛いたれと胡麻の香ばしさで、子どもも喜んで食べてくれます。
レシピID : 2095854 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2013/03/30

写真

急いでたので写真もゴマ振りも雑ですが、とっても美味しかったです!

ブローミー

つくレポ有難うございます♪お弁当にもおススメです♪

2013/02/08

First tsukurepo mark
写真

パパっと出来て嬉しい♪醤油が効いててゴマの風味が美味しかったです

やまJUN

つくれぽありがとうございます。 照りが綺麗ですね♪