じゃがいものガレット♪トマトチーズ味

じゃがいもを千切りする。ボールに千切りをいれ、片栗粉コンソメ塩コショウで混ぜ合わせる

フライパンを熱しマーガリンとオリーブオイルをいれ、溶けたら１をいれる。平らにならす

押し付けながら焼き、回しながら全面に焼き色をつけて、フライパンを前後に振りながらひっくり返す。

このままケチャップで食べても美味しいけど、今回は玉ねぎの効いたトマトソースととろけるチーズをのせて♪

今回はハーフ&ハーフだったので、トースターに半分だけいれてチーズをとかして、食べる直前にチンしました。