高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル

高価なら作っちゃおう!アーモンドプードル

お菓子作りに沢山入れると美味しいアーモンドプードル☆ですが結構高価;;じゃあ作ってしまおうヽ(^0^)ノ

材料

粒アーモンド、塩味でもOK
お好きなだけ
塩味のおつまみ系アーモンドでも大丈夫です

作り方

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粒アーモンドを用意☆写真のは生ホールアーモンド1.4キロ入りで1100円ほど(*^ー゚)

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沸騰したお湯に入れ2~3分茹でます☆塩味でもココで塩気は無くなってしまうので大丈夫ですよ!

3

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ザルにあけて,熱いので水で冷やして手で擦るようにモミモミ(=^..^=)

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枝豆みたいにプリっと中身が出ます♪結構楽しい(笑)

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ペーパーなどで水気をきれいにとって下さいね♪焦げないように乾煎りして水分を飛ばしてもOKです☆

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フードプロセッサーで念入りに砕いて下さい!念入りにですよ(*^ー゚)

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粉末状になったらバットに広げて2~3時間放置するとサラサラになって完成です(≧∀≦)

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フライパンで乾煎りして焦がさないように乾燥させてもOKです^^

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出来ればカラカラに乾燥させるとなお良いです☆
パウダ一状にとまでは行きませんが

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振るってクッキーやマカロンに
使用してもなにも問題ありませんでしたよ(●´ω`●)

コツ・ポイント


しっかりしっかり砕いて下さい☆保存はジッパーの袋か長期保存には冷凍で自然解凍して使って下さい(=^..^=)

このレシピの生い立ち


マカロンなどを作る時アーモンドプードルが意外に高価で、何とか安く出来ないものかと考えて作ってみたら大成功!市販品より風味も強くて良いことづくめでしたヽ(^0^)ノ
レシピID : 2097556 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

14/08/21

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買うと高いので!クッキーに使いたいと思います(^_^)v

Touta_45

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

14/08/16

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今回はうちもカークランドで!色もいいしつるっと剥けてラクチン♪

Faiza

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

14/08/08

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そうですよね〜意外と高価♪レシピアップありがとうございます♪

Faiza

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

14/08/03

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アーモンドが大量あったので作りました☆ケーキ作りたいと思います

ゆずちゃ。

コメ一律で申し訳ない(*≧Δ≦)作レポどうもありがとう☆

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