材料3つで簡単おいしい★ショートブレッド
Description
焼き上がりまでたった20分なのに本格スコットランドのショートブレッド完成♪
材料
(20センチ丸型タルト2台分)
作り方
コツ・ポイント
コツ★卵を使わない分、お使いのバター、小麦粉によって水分量に気をつけて。手でぎゅっと握って、形になればいい状態、べたついたり、しないように。水分が足りなければバターを追加、べたついていたら、粉を追加して。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドはイギリスからの移民が多く、それぞれの家庭にご自慢のショートブレッドレシピがあります。私のは、日本人向けに、あっさり、さくさくっとしたタイプにアレンジ。
ストレートかレモンの紅茶がよく合います♪
ストレートかレモンの紅茶がよく合います♪