長いもと豚バラのスタミナみそ炒め

今回は溶かす手間がかからない「液みそ 料亭の味」を使います。

長いもは厚さ5mmの半月切りにし、良く洗ってぬめりをとる。豚バラスライスは食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、<2>と玉ねぎを炒める。火が通ったら【A】を加えて全体に絡める。