ごはんに合う！濃い味きんぴらごぼう☆
sachofu
作り方
コツ・ポイント
汁気がなくなるまで炒める事で味が濃く仕上がります。砂糖が飴っぽくなりネットリする位まで炒めると良いです。
少しピリ辛にしたい場合は始めのサラダ油を熱する時に鷹の爪をほんの少し入れて炒めて下さい。入れ過ぎると辛くなり過ぎるので要注意です。
少しピリ辛にしたい場合は始めのサラダ油を熱する時に鷹の爪をほんの少し入れて炒めて下さい。入れ過ぎると辛くなり過ぎるので要注意です。
このレシピの生い立ち
濃い～きんぴらが食べたくて作りました。
ごはんがすすむ味付けに少量で満足します☆
ごはんがすすむ味付けに少量で満足します☆
sachofu
