きんぴら丼
作り方
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1
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ゴボウ、人参を千切りしフライパンに胡麻油、刻んだにんにく を炒めゴボウ、人参を炒める。
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2
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トリミンチをさらに入れ炒める。火が通れば水を入れてダシ砂糖醤油七味を入れ汁っ気がなくなるまで煮る。
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3
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皿に盛り、マヨネーズのタレを作る。
マヨネーズ 胡麻油 醤油 砂糖を入れ混ぜる。
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4
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ごはんにきんぴらを盛りマヨネーズのタレをかけ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズのタレは自分で味見をしながら好みに仕上げて下さい。マヨネーズだけでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
節約メニューの中でも少し濃い目のどんぶりが食べたくて