濃厚♡さくふわっ♡黒ゴマ蜂蜜マフィン

濃厚♡さくふわっ♡黒ゴマ蜂蜜マフィンの画像

Description

ホワイトデー♡にごまマフィン!ホワイトチョコをかけるとさらに美味~ノンバターでヘルシー♡大好きな「ごまたまご」風?

材料 (マフィン型4~5個分)

☆黒すりごま
30g
1個
☆砂糖
30g
☆蜂蜜
20g
☆油
10g
100g
10かけら

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    写真

    ☆の材料をボールに入れ泡だて器で混ぜる

  3. 3

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2に入れゴムべらで混ぜる。少し粉っぽさがあるところでstop

  4. 4

    写真

    豆乳を入れて軽く混ぜる。マフィン型に入れて焼く。よく膨くらむので5~6分目までにしておく。

  5. 5

    写真

    18~20分焼きます。焼きあがったら竹串をさして生地がついてかないかチェック☆ふっくら焼けました~♡

  6. 6

    ホワイトチョコを湯煎にかけてとかすか、600wで1~1分半レンジで溶かして、マフィンにぬります。

  7. 7

    もしくは焼き立てのマフィンにチョコをパキパキと割って乗せ、溶かしながらスプーンで塗る。こちらが簡単でした♡

  8. 8

    写真

    ちょこかけなくってもおいしー♡濃厚だけどさくふわっです。自信作♡

  9. 9

    シリコンカップ(直径約4㎝)で5個できました。写真はマフィンカップ5㎝で5個です。少ないかなと思ってもふくらみます。

コツ・ポイント

簡単混ぜるだけですが、粉を入れたら、混ぜすぎないことです。
あと豆乳(牛乳)は最後に入れてください。

このレシピの生い立ち

東京土産の「ごまたまご」が大すき♡あと、KIHACHIの黒ゴマはちみつソフトクリームも♡大阪にあったKIHACHIソフトのお店がなくなったので、ちょっとでもその気分を味わえるように、マフィンを作ってみました☆
レシピID : 2100120 公開日 : 13/01/30 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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カクレポロジリ
若干モソモソしちゃったけどサクッとしてて胡麻も濃厚で美味でした♡

ありがとう❤️嬉しいです✨胡麻の風味がいいですよね♫れぽ感謝

初れぽ
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チビデビル
ゴマの味が濃厚で美味しかったです(^^)またリピします☆

嬉しいコメントありがとう!是非りぴれぽお待ちしてます♪