節分に♪びん長マグロの鉄火巻き♪
歌姫♪
作り方
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1
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熱いご飯に砂糖と酢を混ぜた液をふりかけて混ぜる。このとき液が残っていてもお米が吸水しますから置いておくとすし飯は大丈夫♪
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2
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巻きすに海苔を敷いてご飯を広げます。その際、一番向こうの端（写真中の上の部分）は2センチくらい開けてください。
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3
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レタスとびん長マグロを並べます。
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4
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手前から巻いてここでぐっと力をいれて固めます。そのあとはコロコロッところがせば海苔がつきます。
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5
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こんな感じにね☆
(*^^*)
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6
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二枚目の海苔をまきすにしいて同じようにこさえます。
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7
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包丁で切り分けます。出来上がり♪
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コツ・ポイント
出来上がったのりまきを切るとき包丁を焼くときれいに海苔がはがれずに切れますがその際は十分やけどにきをつけてくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
びんちょうマグロなら安価で簡単に作れるので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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歌姫♪
