☆残りおからポテサラ＋高菜で！焼き餃子☆

ポテサラ風と高菜は混ぜずに、少量ずつを一緒に餃子の皮に乗せ、縁に水を付けて包む。

フライパンにごま油をひき、餃子を並べて少し焼き色が付いたら水を適量（50ml～）入れ、2～3分蒸し焼きする。

蓋を取り、水分を飛ばしながら良い感じの焼き目が付くまで中火で焼いて完成。