5分で一品★きゅうりのニンニク炒め

きゅうりは縦縞に皮をむき、乱切りにします。唐辛子は調理バサミで細めの輪切りにしてください。

フライパンにごま油、ニンニク、唐辛子を入れ、火にかけ、焦がさないように炒めます。

香りが立ってきたら、きゅうりを加え、強火でしんなりするまで、炒めます。