もやしのごま油あえ
作り方
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1
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もやしを茹でる。
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2
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メンマ、ザーサイ、焼豚を食べやすい大きさに切る。
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3
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ゆでたもやしの水気をきり、2とあえる。
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4
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ごま油を適度にかけ、塩気が足りなかったら塩をふる。
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コツ・ポイント
もやしの他にキャベツなどを茹でていれてもおいしいです。
写真はうぐいす菜をいっしょにあえています。
焼豚の代わりに自家製ベーコンであえてもおいしいです。
写真はうぐいす菜をいっしょにあえています。
焼豚の代わりに自家製ベーコンであえてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いとこのおばちゃんが作ってたのをまねました。