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ごぼうスティックのサクサク唐揚げ！

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Description

ごぼうを沢山いただいたので、ビールに合うおつまみをと考えてみました☆

材料 （ごぼう１本分）

★すりおろしニンニク
1～1.5かけ
★すりおろし生姜
1～1.5かけ
★酒
大さじ３
★醤油
大さじ３
片栗粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを食べやすいスティック状に切る。

  2. 2

    ★を合わせた漬けダレに1時間半くらい漬ける。

  3. 3

    ２に片栗粉をまぶし、中火で揚げる。
    揚げ上がりに強火でカリっと仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

唐揚げの漬けダレで色々と揚げていて出来たウチの一つです。
レシピID : 2102111 公開日 : 13/02/15 更新日 : 13/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年2月12日
写真
meru103
あんまり味がつかなくて、塩ふりました。でも止まらないおいしさ！

素敵なお皿でのレポどうもありがとうございます♪

2014年3月20日
写真
ミリラム
すっごく美味しかったです♬また作ります！素敵レシピ感謝(^-^

レポありがとうです！お気に召していただけてとっても嬉しい‼

2014年3月9日
写真
ちえちんと龍
ビールのつまみに最高ですね！癖になりそうです(*^o^*)

レポありがとうございます‼ぜひぜひビールのお供に（≧∇≦）

2013年11月9日
写真
スパイキング
ゴボウ4本ペロリと完食サワーディップでサッパリと頂きましたぁ♪

レポどうもです★サワーディップでなんて美味しそうですね♪

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( )
nonsense♪
ごぼうスティックのサクサク唐揚げ！
by nonsense♪