サバと春菊ご飯のお弁当の画像

Description

塩サバと春菊で春のご飯!

材料

1/4切れ
二茎
ひとつまみ
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サバは両面軽く塩をすり込んで、焼く。

  2. 2

    皮は取り、ボールを用意し、サバをほぐす。
    多少皮は残ってもOK!

  3. 3

    春菊はレンジで軽くチン!あまり柔らかくなりすぎないように。レンジから取り出しみじん切りにする

  4. 4

    サバをほぐしたボールにみじん切りした春菊を入れてかき混ぜる。味見をして、塩をひとつまみふる。

  5. 5

    最後に、白ゴマをかけて、出来上がり!
    あったかーいご飯にのせてねo(^▽^)o

コツ・ポイント

春菊の葉が柔らかくなりすぎないことだけです!

このレシピの生い立ち

お弁当の彩を考えて、サバをほぐし、春菊と和えてみました。絶妙な組み合わせです!
レシピID : 2102624 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート