手羽元とこんにゃくのコッテリ煮

手羽元とこんにゃくのコッテリ煮

Description

炒めて、鍋にうつしたら、
調味料全部入れて煮込むだけ(*^_^*)

超~簡単ですヾ(≧∇≦)

材料

手羽元
10本くらい
ゴボウ
1~2本
板こんにゃく
1枚
1本
……*……*……*……
200cc
酒、砂糖、みりん
各大さじ2ずつ
醤油
大さじ3

作り方

1

ゴボウは皮を剥いて、3㌢くらいの斜め切り。

こんにゃくは、スプーンで一口大にちぎって下茹で

唐辛子は輪切りに刻む。

2

フライパンに油と刻んだ唐辛子を熱し、
良い匂いがしたら手羽元を焼き色がつくまで焼き、
ゴボウ、こんにゃくも入れて炒める。

3

鍋にうつして、
全ての調味料を入れ20分~30分煮込む。

4

器に盛ったら、お好みでゴマと刻みねぎパラパラして、

出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽元が安売りしてたので(‾∇‾)
レシピID : 2102645 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/30

写真

美味しい味付けでした! また作ります♪

森家の晩御飯

レポありがとう♡ 気に入って頂けて本当に嬉しいです^^

14/09/19

写真

ほんと簡単(*´∀`*)♪でもお肉やわらかくておいし~♪

みっき77

レポありがと~♡ めちゃ感激^^ 良かったら是非リピしてね♪

13/07/09

First tsukurepo mark
写真

ネギ、ゴマ忘れましたが^^;美味しかったです!

maryuri

レポありがと~♪ 感激♡ ネギ、ごまは私もよく忘れます^^;