簡単！お好み焼き！（全工程写真あり）
☆わぐこ☆
作り方
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天かすがない場合は簡単なので作ってください！天かすが決め手です♪レシピ番号：2102641
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キャベツは冬キャベツなら1/4個、春キャベツなら1/2個程度です♪1cm角程度に適当に切って下さい☆
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豚肉は適当な大きさに切ります。
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1度フライパンで炒めて火を通してください。
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ボールに天かす・キャベツ・豚肉に卵2個・粉・水を入れます。
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それをまぜまぜ…お子さんに手伝ってもらってもいいですね♪こんな感じです☆
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フライパンに出来た種の1/2を入れ点火！天かすが入っているのでテフロン加工なら油不要！
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極弱火にして蓋をして蒸し焼き5分！
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5分したらひっくり返しまーす♪そしたらまた蓋を閉めて5分！
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お皿に移して完成☆
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ｿｰｽを塗りますが私は100円均一に売っているたこ焼きソースがオススメ!甘めで美味しいです☆
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ｿｰｽを伸ばし、マヨネーズをかけて下さい！あれば紅しょうがや青のり鰹節などかけてください♪
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コツ・ポイント
粉はこんなに少なくっていいの？って感じですが大丈夫です(●´∀｀●)！キャベツにほんのり生地が付く程度でOK！蒸し焼きにすることでふんわり＆キャベツ甘い！ハマり過ぎて食べすぎ注意ですよ(*´д｀*)エヘ
このレシピの生い立ち
実家で作るお好み焼きは粉が多くってなんだかだんごみたい。。お店で食べるのって粉ほとんどないよなーって思って粉を少なくして作ってみたらあらっ!お店の味じゃん☆ってなりました(●´∀｀●)ぜひお試しあれ☆
☆わぐこ☆
