前日のお浸しも簡単リメイクで和風オムレツ

卵をほぐし塩コショウで味付け　お浸しの味が濃ければ味付け入りません
そこにタルタルソースを入れます　混ぜないのがコツ

お浸しはラップをせずレンジで加熱し程よく水分が飛ばしておきます　もちろん卵を焼く前のフライパンで軽く炒ってもいいでしょう

油をひいて熱しシンクで粗熱を取ったフライパンに混ぜないタルタルソースごと卵を流しお浸しをタルタルソースの上に乗せます

カットすると断面んもかわいい和風オムレツになります　少しケチャップをつけても良いですがそのままでも美味しいですよ