クックde低糖質〜牡蠣のアヒージョ〜

深さのある小さなフライパンなどにきのこ、牡蠣、オリーブを入れます。
マッシュルームの半分くらいのところまで。

中火でしばらく煮ます。グツグツしてきたら弱火にして牡蠣にしっかり火が通るまで煮ます。

弱火にしたときくらいから鷹の爪、ガーリックを加えます。
そしたら完成です。