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蓮根水煮を湯で2～3分茹でる
にんにく、長ネギ、鷹の爪は刻む
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、長ネギを弱火にかけ、いい匂いがしたら豚肉、蓮根投入。豚に火が通るまで中火～強火で
火が通ったら、塩胡椒、ブラックペッパーを振り入れ、仕上げにレモン汁を垂らし混ぜたら完成！
ケチャップ味！美味しそうな組み合わせ☆つくれぽ感謝です！
ｚモス
