イクラとエビのプチプチ海鮮ちらしプレート
とりいと
作り方
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1
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白いご飯に、寿司酢を混ぜる。
味見して分量はお好みで。
寿司酢がなければ…
→米酢に砂糖
or
→すし太郎もオススメ
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2
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エビを食べれるように処理する。
この時は冷凍エビだったので解凍のみ。
・レンジでも
・湯煎でも
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3
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大葉を細かく切る。
縦4等分にしたものを
↓
全て重ねて
↓
半分に折って
↓
細かく切る
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4
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1に、3の大葉をパラパラのせる
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5
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4に、エビ・イクラ・ますこ・とびっこをのせる
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6
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刻み海苔をのせて
召し上がれ♪
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コツ・ポイント
すし太郎をもらった時に、寿司酢の代わりに使ったら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
魚卵と、海老があったので♪
とりいと
