豚バラ肉☆チーズ海苔しそロール
ペニーダ
作り方
-
-
1
-
ボールに☆を合わせておく
-
-
-
2
-
豚ばら肉は長いようなら二つ折り、海苔は8等分、スライスチーズは2等分、大葉も2等分に切り、各々8枚分用意。
-
-
-
3
-
海苔、チーズ、大葉の順にセット。
-
-
-
4
-
豚ばら肉に極軽く塩（分量外）をして、セットした海苔達をON。
-
-
-
5
-
端からクルクル巻いて、周りに小麦粉をまぶす
-
-
-
6
-
サラダ油を熱したフライパンに並べ、軽く焼き目がついたら蓋をして2〜3分蒸し焼き、その後 蓋を外して転がしながら全体を焼き
-
-
-
7
-
予め合わせておいた☆をフライパンに加え、全体に煮絡めたら完成！
半分に切って盛り付けるとクルクル断面がみえてキレイ
-
-
-
8
-
アサヒスーパードライブラックに合うお手軽チーズレシピコンテストで「ドライブラック賞」を頂きました♪
有難うございます！
-
コツ・ポイント
肉の端を留めるとき、内側にも軽く小麦粉を着けると、くっつき易いです。
豚肉は肩ロースでもOK
料理や動物などのせているFacebookにも遊びに来てね！
http://www.facebook.com/pennyda.kitchen
豚肉は肩ロースでもOK
料理や動物などのせているFacebookにも遊びに来てね！
http://www.facebook.com/pennyda.kitchen
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので…
(
)
ペニーダ
