はじめてでも簡単!シュークリームレシピ
作り方
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1
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耐熱容器にバターと水をいれ分量の小麦粉のうち小さじ1をふるい入れおおいなしでレンジで約2分40秒加熱します
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2
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残りの小麦粉をいっきにふるいいれます。
よく混ぜます
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3
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レンジで約40秒加熱します
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4
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ときほぐした卵を約3分の1から2分の1を一度に加えよく混ぜてもち状に練り上げます
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5
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さらに残りの卵を加減をみながら少しずつ加えて充分練り混ぜます。すくったときにゆっくり落ちるぐらいにします
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6
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絞り袋にいれ直径3から4センチの山をしぼりだします。
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7
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オーブンで200度で約25分やきます。
切り目をいれてカスタードをつめ粉砂糖をかければ完成です
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8
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わたしはこのカスタードの作り方で作りました644527
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コツ・ポイント
焼き時間は調節してください
このレシピの生い立ち
シュークリームが食べたかったので