☆簡単で美味しいサルサソースチャーハン☆
Description
サルサソースは美味しいけど、使い勝手が悪い。残り物とご飯で簡単に手軽に出来るチャーハンがあったら良いなと思って作りました
材料
(2〜3人分)
3膳
中1個
黄パプリカ(赤、オレンジも可。色合いがキレイなのは黄。)
1/2個
にんにく
一片
トルティーヤチップス(なくても可)
適量
3〜4本
オリーブオイル(炒め用)
適量
*カレー粉
小さじ1と1/2
*トマトケチャップ
大さじ3
*コンソメ(顆粒)
小さじ1と1/2
*サルサソース
大さじ1〜2(辛いのが得意な方はもっと多く入れても良い。)
作り方
コツ・ポイント
*トルティーヤチップスはなくても味に問題はありませんが、食感が良くなるので是非入れてみて下さい。
*お好みでサルサソースを足しても美味しいです。
*写真はレタスが余っていたので入れたのですが、水気が出て美味しくないので今回は省きました。
*お好みでサルサソースを足しても美味しいです。
*写真はレタスが余っていたので入れたのですが、水気が出て美味しくないので今回は省きました。
このレシピの生い立ち
主人がトルティーヤチップスが好きで、サルサソースと合わせて買うのですが、使い切れず困っていました。
このレシピはとても簡単なので一人のランチに、お夕飯を作るのが面倒くさい時に重宝してます。
このレシピはとても簡単なので一人のランチに、お夕飯を作るのが面倒くさい時に重宝してます。