ぶりステーキ白ワイン風味の画像

Description

照り焼きだけじゃない。

材料 (2人分)

白ワイン
1/4カップ
薄口醤油
小さじ1
適量
少々

作り方

  1. 1

    写真

    白ワインと薄口醤油を合わせ ぶりを10分漬け込む。

  2. 2

    写真

    粗挽きこしょうをふり 小麦粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき 弱火で5分焼く。

  4. 4

    写真

    裏返して2分焼いたら完成。

コツ・ポイント

パリッと焼きましょう。

このレシピの生い立ち

照り焼き以外でぶりを食べたかった。
レシピID : 2105539 公開日 : 13/02/04 更新日 : 13/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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*aaaiko*
良い香りで、美味しくできました!
初れぽ
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黒犬のミケ
いつも和風の味付けだったから新鮮! 美味しかったです♪

ありがと(^o^)いつも照焼だから変えてみたくなったの(笑)