袋1枚de簡単！サク♪手作りポッキー♡
＊Riamam＊
作り方
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丈夫目な袋に【ジップロック系の方がやりやすいかも♪】小麦粉、砂糖、塩をいれ口を閉めよくシャカシャカ～シャッフル！
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①にマーガリンを入れ粉に練り込むように揉み込んでいきマーガリンのかたまりがなくなるまでモミモミ！！
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ポロポロな感じでマーガリンがなじんだら牛乳を入れさらにモミモミして生地をまとめる。
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よく揉み込んでも全然まとまらないボロな時は少し牛乳を足す【小さじ1程度】生地は固めでもちょいしっとり？位がベスト♪
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生地ができたら袋からだしほんの少量の打ち粉【分量外の小麦粉】をした上に出し軽く手でこねきれいにまとまったら…
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生地を綿棒などで2〜3mmの厚さになるべく長方形に伸ばしていく。
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まわりのギザギザになった部分は切り落とす。私は生地が大体横20cm、縦10cm位にしたいのでそれにあわせ切り落とします。
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⑧のカットしたものを縦に2〜3mmの太さにポッキーぽくらさにカット！
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2mmだとなかなか細めなので切れやすく焼き上がりは折れやすいので優しく丁寧に扱う～を心がけつつ…
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余熱が終わったらそのまま170度で13分～15分焼いていく。焼きあがったらオーブンフタを開け冷ます。
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わが家は2×2mmを目指し切り【多々太くなり3mm位な太さありですがw】１３分位です♪太く作る場合は焼き時間＋で調整で♪
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焼き上がりはこんな具合でうっすらきつね色に‼冷めるとサクサクになります♡このまま食べても美味しかったりw
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焼き上がった物を冷ましている間に鍋などに湯を沸かしマグカップなどにチョコを砕きいれ湯煎に～チョコをとかしておく。
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覚めたポッキーのクッキーの部分に溶かしたチョコをスプーンなどを使いこんきよくポッキーぽく付けていく。
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チョコをつけたらクッキングシートなどの上に乗せていき冷やし固める。
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完成に固まったら完成♪♪ホワイトや他のチョコなど～さらにデコしても可愛いです♪
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コツ・ポイント
生地は切ったら切れやす目なので優しく取り扱うだけで後は簡単♡市販のポッキーみたく形が揃いきれーにはなかなか難しいですが…味はさほど変わらない？と思いますw
このレシピの生い立ち
ポッキー大好きな子供達に手作りしてみよう♡と思い簡単にできないか色々試し作ってみました♪生地をつくり冷蔵庫で寝かす！という作業を省いて時間短縮レシピにしました♪
＊Riamam＊
