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寒ブリを程よい大きさに切り分ける。
寒ブリに薄力粉をふるっておく。
薄力粉のいらない部分を落としておく。
卵に寒ブリを和える。
パン粉を両面につけてカリッとするまで焼く。
寒ブリを焼いている間に、ほうれん草を温めて細かく刻んでおく。
★の材料と刻んだほうれん草を混ぜ合わせる。
焼きあがった寒ブリにソースをかけて完成!!!
獅子神
獅子神
