食べる生姜
Description
ご飯にも冷や奴にも♪焼いた豚肉に乗せたり♪何でも合わせられちゃう食べる生姜です(*^^*)
にゃまい
材料
作り方
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1
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生姜を綺麗に洗って、ミキサーで回せるぐらいの大きさに皮付きのままカットしておきます。
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2
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☆を手鍋にに全て合わせて混ぜておきます。
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3
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★をミキサーに入れ、ちょっと粗めに回します。それをキッチンペーパーをひいたザルでこします。
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4
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【3】を【2】に全て入れます。そして、それを火にかけて沸いたら鰹節をちぎって入れます。
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5
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冷まして、出来上がりです♪タッパなどで保存できます。
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コツ・ポイント
沸かしすぎたら、塩辛くなってしまうので、沸いたらすぐ火を止めてくださいね(^^)
あと、唐辛子を入れると防腐になるそうです♪
あと、唐辛子を入れると防腐になるそうです♪
このレシピの生い立ち
職場にある食べる生姜のレシピを参考にして自分好みにしました(^○^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃまい
