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かぶは葉を切り落とし、よく洗って銀杏切りに。（気になったら皮をむいてください。）塩水にさらします。15分位。
※印で甘酢を作っておきます。（酸っぱいのが苦手な人は、酢の半分位の量のだし汁を入れてみてください。）
１を絞り、水気を切ったら、ジップロック等（ビニール袋可）に入れ、２と塩こんぶを入れ馴染ませ、空気を抜いて密封します。
冷蔵庫に入れ一晩放って置くと、出来上がります。
柚子酢、美味しそう！作ってくださり、ありがとうございました！
リピしてくださって、ありがとうございます。とても嬉しいです。
ありがとうございます。シンプルだけど、美味しいですよね。
ピリ辛、いいですね。美味しそう。私も今度やってみます。
phoenixSP
