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ピリ辛こんにゃく

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Description

ヘルシーで美味しくて簡単レシピ

材料

板こんにゃく
１枚
だしのもと
適量
鷹の爪
２分の１程度
砂糖
大１
しょうゆ
大３〜４

作り方

  1. 1

    こんにゃくの袋をあけたら
    水をきって 平らなところに置き
    フォークで細かく刺す

  2. 2

    ひとくち大に手でちぎり
    あく抜きが必要な場合あく抜きをする

  3. 3

    なべにこんにゃくを入れ
    ひたひたぐらいに水を入れる

  4. 4

    中火ぐらいの火にかけ
    だしのもとをぱらぱらとふりかけ
    沸騰したら砂糖しょうゆを入れる

  5. 5

    水分がなくなりそうになったら
    こんにゃくをかきまぜながら
    ほぼ水分がなくなるのを待ち完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずにと作ったレシピ
でもヘルシーで美味しいので
思いたったらパッと作って
ぱくぱく食べちゃうことも(´･_･`)
レシピID : 2106855 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年5月6日
写真
sheher
辛さがほど良い感じで美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます（＾ω＾）またつくってくださいね！

2013年2月25日
初れぽ
写真
maxine
鰹節をのせてみました。簡単にできて、おいしかったです。

鰹節のせるのまたやってみます( ﾟ∀ﾟ )つくってくれて嬉しい！ありがとうございます♪♪

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ゆずちん♡
ピリ辛こんにゃく
by ゆずちん♡