*ヘルシー*鶏団子の甘酢餡かけ*
Description
鶏ムネ肉と豆腐で作る豆腐入り肉団子を焼いてから甘酢餡を絡めました。
材料
(14~15個)
作り方
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1
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*鶏だんごを作り、茹でておく。
レシピID : 2106710
こちらを参照して下さい。
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2
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フライパンに油をひき、肉だんごを入れ、中火で転がしながら焦げ目をつけ、お皿に取り出しておく。
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3
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★をフライパンに入れ沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。2のお肉を加え混ぜ合わせます。
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4
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お皿に盛り付け、青ネギを添えます。
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5
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*鶏だんごの常夜鍋*レシピID : 2106677
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6
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*麺つゆで簡単酢豚
*レシピID : 673857
こちらのタレでも合います。
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7
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*基本の酢豚*
レシピID : 630942
*こちらのたれでも合います。
野菜を加えて酢豚風にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
*鶏だんごは茹で過ぎないようにして下さい。
*醤油、酢はお好みで加減して下さい。
*醤油、酢はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
鶏だんごを使った我が家の定番の料理です。