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簡単ローストビーフ(^_^)

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Description

うまうまローストビーフ(^_^)

材料

牛モモブロック
３００g
おろしにんにく
適量
ブラックペッパー
適量
牛脂
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お肉を冷蔵庫から出して、
    室温くらいまで、もどす(^_^)

  2. 2

    写真

    フォークで刺し、ブラックペッパー、おろしにんにくをすり込む(^_^)

  3. 3

    写真

    フライパンに牛脂を溶かし、強火で焼き目をつける(^_^)

  4. 4

    写真

    一通り焼き目をつけたら、一辺を蓋をして3分位焼き、四片、焼く(^_^)

  5. 5

    写真

    全体を焼いたら、アルミホイルで、包む(^_^)

  6. 6

    写真

    さらに、新聞紙で、二回くらい、包む(^_^)

  7. 7

    写真

    室温で、2時間くらいおいてから、切って下さい(^_^)

  8. 8

    タレは、焼いた時の汁にお醤油、みりん、お砂糖で煮詰めると、美味しいですよ(^_^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好物のローストビーフが、お腹いっぱい食べたくて、作りました（＾∇＾）
レシピID : 2107272 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月2日
写真
raichikin
レア感があまりなく失敗…時間調整頑張ります！

リベンジしたらまた、待ってます(*^_^*)

2013年2月16日
初れぽ
写真
さっちゃん1112
適当にタレを作って食べました！簡単で美味しい(*´ω｀*)

美味しそう（＾∇＾）

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( )
弘前たけちゃん
簡単ローストビーフ(^_^)
by 弘前たけちゃん