節分豆で☆豆おこわ
skymar
作り方
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1
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もち米を研いで、水に浸しておく。私は2時間くらい浸しました。浸したら一度ザルにあげ、別に研いだお米と合わせて炊飯器へ。
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2
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水を三合のところよりも少し少なめに入れる。節分豆と切った具材も入れ、調味料もどばどばーと入れて、普通に炊飯！
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3
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炊き上がったら完成☆
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コツ・ポイント
目分量調味料でも美味しく出来ます。もち米を全てお米にすれば炊き込み御飯に。その場合は水加減は普通で。
このレシピの生い立ち
毎年冷蔵庫の隅に取り残されていた豆を
今年こそは美味しく食べてやる！と決意して。
今年こそは美味しく食べてやる！と決意して。
skymar
