水菜の温玉サラダ

水菜は食べやすい大きさにカットし、洗って水気をきる。

マグカップに卵、水を入れ爪楊枝で卵に穴を開けたらレンジで1分チン（注）水分を捨てたら完成。

2枚の器にそれぞれ水菜、鰹節、白ごま、じゃこ、刻みのり、温泉卵を1個ずつ盛り、★を大さじ１ずつかけたら完成。